PMS Kookie Kompany

Au cafe Angelique lors d'une apres-midi entre filles, j'ai decouvert la marque de cookies PMS Kookie Kompany. 
Lorsque vous allez dans un deli acheter votre cafe avec un giant cookie (diametre d'environ 10 centimetres, pour info, c'est donc un cookie familial), generalement vous avez le choix entre le chocolate chip cookie, le peanut butter cookie et le raisin & oatmeal cookie. Bref, rien de tres folichon, et pas forcement bon.
Ici, en plus des classiques, on retrouvera des originaux au the vert et au citron, ou citron et graines de pavot ! Des petits gateaux bien fondants, juste ce qu'il fallait pour notre sugar fix de milieu d'apres-midi...

Jen Houston and Charley Tucker were tired of working in the restaurants and bars of New York City, so when they stumbled on the concept of PMS cookies, incorporation seemed the only choice. Jen grew up baking, learning the tricks of the trade from her mother, and experimenting to satisfy her own insatiable sweet tooth. Charley on the flip side had no idea how to bake, but knew a good cookie when it hit him in the mouth. So in the spring of 2003, Jen and Charley started a wholesale cookie business supplying many NYC coffee shops and markets. Now they want to make these amazing morsels available to all. So thanks for shopping and let yourself go. Enjoy.

Sur la FAQ du site, on trouve la reponse a la question des Omaillegodes : Are those cookies fattening ? Duh...
Reponse des createurs : Yes, but delicious. Live a little.
Je crois qu'on a resume l'essentiel...
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Et pour celles qui se demandent encore ce que veulent dire les initiales, je vous laisse aller voir ici !