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French Family Values

By PAUL KRUGMAN Americans tend to believe that we do everything better than anyone else. That belief makes it hard for us to learn from others. For example, I've found that many people refuse to believe that Europe has anything to teach us about health...

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Entre les avions, la Corse

Entre les avions, la Corse

Niouzletter ecrite le 7 novembre mais bon, on ne va pas chipoter, ok ? Que d’avions pris cette derniere semaine… C’en est presque affolant. Jeudi soir dernier, après le bureau, j’ai file a JFK avec mon monster de valise que mes collegues s’obstinent a...

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Venzolasca

Venzolasca

En image, facon teaser, le petit village ou mes parents viennent de s'installer. Et des que j'ai le temps, la niouzletter suivra... Ouioui, c'est bien la mer qu'on voit en bas a droite !!

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New York ? C'est la claaaasse

(et en général « ailleurs » aussi) Voilà le constat qui ressort assez généralement quand on parle à des français de France pour leur expliquer qu’on a sauté le pas, qu’on s’est installé de l’autre côté de l’Océan. Un sifflement admiratif. Parce qu’être...

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Et vous voulez boire quoi ? de l'Orezza !

Et vous voulez boire quoi ? de l'Orezza !

Quand on est en Corse, si on ne veut pas froisser les gens qui vous invitent à boire un verre, on ne commande pas un Perrier ou une Badoit. On demande une Orezza, ou une Zilia. C’est l’eau gazeuse locale. La première est naturellement gazeuse et légèrement...

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The death of a cheesy tradition

''Célina Gagneux has a heart-rending choice to make this winter. Will she make another cheese? Mme Gagneux, 73, is the last maker of the Vacherin d'Abondance, a rich, creamy cheese, so liquid you eat it with a spoon. Her cheeses are much prized by fromagophiles,...

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