Européens et Américains mettent de l’eau dans leur vin

Publié le par Dolce

Réactions partagées en France après la signature d’un accord qui limite la contrefaçon mais reconnaît des pratiques œnologiques controversées.
 
La France est-elle entre train de sacrifier ses appellations les plus prestigieuses sur l’autel du commerce transatlantique ? C’est l’inquiétude exprimée par la Confédération nationale des producteurs de vins d’AOC (CNAOC) suite à l’accord conclu le 15 septembre entre l’Union Européenne et les USA sur les échanges de vins et spiritueux. Enjeu pour la France : 1.6 milliard d’Euros d’exportations par an, dont près de 900 millions pour les vins. L’ensemble des exportations de vins européens vers les USA atteint  1.7 milliard d’Euros. Celle des vins américains vers l’Europe à moins de 0.5 milliard – mais ce marché en forte croissance représente les 2/3 de leurs exportations.
En substance, les négocitateurs européens se sont accusés d’avoir lâché aux américains 17 appellations, et non des moindres : champagne, bourgogne, bordeaux, chablis, sauternes. Et chez nos voisins, chianti, porto ou xérès. Les Californiens qui vendent un mousseux abusivement appelé « champagne » gardent en effet ce droit : c’est une usurpation légitimée par l’accord….
 
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Source : Vincent Noce pour Libération du 27 octobre 2005.
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Publié dans Only in the USA

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B
Je suis bien d'accord avec vous les gars. Le rouge californien (meme cher) est souvent rapeux et trop "oaky" a mon gout... c'est pas vraiment un vin fin et subtil.
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A
Ouais, sauf qu'a qualite egale, le vin de Schwarzy est 4 fois plus cher qu'un vin francais...<br /> Et puis, pour l'instant je n'ai pas trouve de vin californien qui vale vraiment le detour. Ils ont systematiquement un gout de vieilli-en-fut-de-chene-aluminium-en-6-mois, autrement dit rapeux et pas tres bon.
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D
Disons que, meme si je suis chauvine, j'aime bien tester autre chose que le bon bordeaux, par exemple, et je me laisse parfois tenter par un Napa Valley qui vaut son pesant de cacahuetes :)
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D
Je sais, le vin sud africain est pareil.<br /> <br /> Mais désolé, pour le prix autant acheter un tres bon vin francais !
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D
David,<br /> <br /> C'est vrai et faux, on trouve des vins californiens de qualite qui n'ont rien a envier aux vins francais, maintenant... Mais il faut y mettre le prix : l'abordable est souvent dangereux !
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