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Like Champagne for chocolate

When I was 15, I studied in France, at the University of Strasbourg, for six weeks. On weekdays, my fellow American students and I ate lunch in the school cafeteria and discovered the wonders of braised rabbit and coq au vin, followed always by an apricot...

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Le "Google Bombing"

Le "Google Bombing"

Le phénomène repose sur l’algorithme utilisé par Google pour sélectionner et classer les sites dans son index, en réponse aux requêtes des internautes. L’importance d’un site y est jugée en fonction du nombre de liens hypertextes qui pointent vers ce...

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Stickers in NYC

Stickers in NYC

"god bless america"... "we will never forget 9/11"... "power of pride"... le tout surmontant un aigle qui arbore la bannière étoilée. Tout ceci vous parait familier. Et ça vous parait même anodin et très agaçant. Savez-vous tout ce que cela cache ? Imaginez-vous...

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Une histoire d'helicoptere

Un hélicoptère volait au dessus de Seattle hier quand une anomalie électrique a mis hors circuit tout l'équipement pour la navigation électronique ainsi que tout l'équipement destiné aux communications de l'appareil. En raison des nuages et du brouillard,...

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Delis et delicatessen a New York

Delis et delicatessen a New York

Le deli est un grand classique de la cuisine newyorkaise depuis la grande vague d'immigration juive au début du 20e siècle. L'un des plus célèbres est le Carnegie Deli, proche de la prestigieuse salle de concerts qu'est le Carnegie Hall. Un autre deli,...

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